-=oOTeen Bình DươngOo=-
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
-=oOTeen Bình DươngOo=-


 
Trang ChínhTrang Chính  Latest imagesLatest images  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng Nhập  
-`@’- Teen Bình Dương -`@’-

|
Bookmarks

Mực nhồi thịt chiên nước mắm

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Mon Aug 24, 2015 11:54 am
vượt lên chính mình
dieulozi
dieulozi
Thành viên Teen Bình Dương cấp 1

Cấp bậc thành viên
Danh vọng:
19%/1000%

Tài năng:%/100%

Liên lạc
http://lozi.vn

Thông tin thành viên
» Tâm trạng : Bình Thường
» Posts : 19
» Points : 57
» Phone : 0909323456
» Cảm ơn : 0
» Ngày tham gia : 28/07/2015
» Tuổi : 24
» Đến từ : hồ chí minh
» Status : vượt lên chính mình
» http://lozi.vn
» Hiện giờ đang:

Bài gửiTiêu đề: Mực nhồi thịt chiên nước mắm


Mực giòn hơi dai bọc thịt vai băm nhỏ, chiên với nước mắm thơm phức, chấm tương ớt ăn ngon tuyệt.

>> http://lozi.vn/b/o-mai-hong-lam-pho-hue-1a-pho-hue-hang-bai-hoan-kiem
>> http://lozi.vn/search/photos?q=c%C6%A1m-g%C3%A0-x%E1%BB%91i-m%E1%BB%A1


Mực nhồi thịt chiên nước mắm Muc-nhoi-thit-chien-nuoc-mam

Nguyên liệu:

- 3 con mực cỡ to
- 200 g thịt vai
- Hành khô, tỏi khô
- 3 tai mộc nhĩ rửa sạch, ngâm nước, thái nhỏ vụn
- Gia vị, nước mắm hạt tiêu, dầu hào, đường, tương ớt.

Cách làm:

- Mực làm sạch, để ráo.

- Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, mộc nhĩ, hạt tiêu, dầu hào, hành khô băm nhỏ.

- Nhồi thịt vào mực, dùng 2 chiếc tăm ghim vào đầu mực cho thịt khỏi lồi ra.

- Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, chiên xém vàng mực.

- Pha 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa nhỏ dầu hào, 1 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa nhỏ tiêu bột, 1/2 thìa nhỏ tỏi băm nhỏ.

- Khuấy đều hỗn hợp, đổ vào mực, đảo đều cho sốt ngấm, đến khi sốt cạn, keo lại sền sệt thì gắp ra, thái khoanh mỏng, chấm với tương ớt.

Bùi Thu Hằng

Xem thêm
http://raovatmekong.vn/threads/cach-lam-mon-tom-chien-cuon-la-lot.254159/

Chữ ký của thành viên

«Ðề Tài Trước|Ðề Tài Kế»


Mực nhồi thịt chiên nước mắm Collap11Trả lời nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Free forum | Khoa học | Giáo dục, giảng dạy | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất